Mapa de las mejores mieles del mundo 2025: tres mieles españolas, en la élite mundial

Mapa de las mejores mieles del mundo 2025: tres mieles españolas, en la élite mundial

Un año más, publicamos el mapa de las mejores mieles del mundo, según los resultados en los principales concursos internacionales. Las mieles de Oriente Medio siguen dominando las competiciones, pero irrumpen productos de otros países. En España, tres apicultores han logrado colocar su miel entre las más exclusivas de las grandes competiciones. Recorre el mapa de las mejores mieles del mundo.

SimplKomb, casetes para elaborar miel en panal de la forma más sencilla

SimplKomb, casetes para elaborar miel en panal de la forma más sencilla

Una empresa estadounidense ha lanzado un original sistema para cosechar miel en panal. Se llama SimplKomb y son casetes de plástico que se integran en un cuadro normal. Una vez llenas, se cierran y quedan inmediatamente listas para su comercialización o consumo. Te contamos qué es y cómo funciona SimplKomb.

Fraude en la miel: por qué es tan difícil detectarlo y cómo hacerlo

Fraude en la miel: por qué es tan difícil detectarlo y cómo hacerlo

La circulación y venta de mieles fraudulentas es uno de los mayores problemas que afronta la apicultura en todo el mundo. Pese a los controles constantes, es muy difícil detectar el fraude y eso dificultad la lucha contra las prácticas ilegales. Una investigación analiza por qué es tan difícil detectar el fraude en la miel y propone soluciones.