Miel sin abejas: Una empresa estadounidense comercializará miel que no está hecha por abejas

Miel sin abejas: Una empresa estadounidense comercializará miel que no está hecha por abejas

¿La miel que no han hecho las abejas se puede considerar miel? Eso es lo que pretende la empresa estadounidense Melibio, que ha logrado una financiación de 5,7 millones de dólares para producir su miel sin abejas, a la que llaman “bee-free” o “libre de abejas”. Aseguran que su producto es exactamente igual que la miel en sabor y propiedades, pero no requiere la explotación de abejas para su elaboración.

Sandringham Honey: así es la miel de la reina de Inglaterra

Sandringham Honey: así es la miel de la reina de Inglaterra

La miel de la reina de Inglaterra ya compite en el mercado: se llama Sandringham Honey y es el último proyecto de Isabel II. La miel, que la familia real cosecha desde hace tiempo, se ha puesto hace algunos meses a la venta y, según explican los medios británicos, se vende rápidamente a un precio de 15 libras (12,5 euros) el tarro de 454 gramos.

Miel de manuka contra el cáncer de colon: avances en el uso terapéutico de la miel

Miel de manuka contra el cáncer de colon: avances en el uso terapéutico de la miel

El investigador italiano Fabrizio Battino, de la Universidad Politécnica delle Marche, expone en el X Congreso Nacional de Apicultura sus últimos hallazgos en el empleo de miel de manuka contra el cáncer de colon. Sus datos prueban que esta miel contribuye a reducir la capacidad metastásica de las células cancerígenas.

Noticia: La miel se muestra eficaz para combatir las bacterias resistentes a los antibióticos

Noticia: La miel se muestra eficaz para combatir las bacterias resistentes a los antibióticos

Uno de los grandes problemas de salud del futuro, según los expertos, es la proliferación de bacterias resistentes a los antibióticos. La miel, cuyas múltiples propiedades incluyen características bactericidas, se considera cada vez más un especialmente eficaz para luchar contra ese tipo de bacterias que pueden causar graves infecciones.

Noticia. Coag y OCU denuncian la “triangulación de la miel”: mieles chinas que entran a España como si fueran rumanas

Noticia. Coag y OCU denuncian la “triangulación de la miel”: mieles chinas que entran a España como si fueran rumanas

La organización sindical Coag, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, junto con la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, ha presentado este martes 16 de noviembre un informe que denuncia la triangulación de la miel. Esta investigación alerta sobre la presencia de miel de origen chino en el mercado español mezclada y camuflada como si fuera miel rumana o de otras procedencias. Ambas instituciones denuncian la existencia de una “maraña legislativa” que permite estas prácticas que sirven para engañar a los consumidores. Piden una modificación de las normas de etiquetado para garantizar que los compradores saben qué es lo que están comprando.

Noticias: Irregular campaña apícola 2021 en España: producciones bajas y demasiada varroa

Noticias: Irregular campaña apícola 2021 en España: producciones bajas y demasiada varroa

La campaña apícola 2021 en España se cierra con una gran desigualdad entre las principales zonas productoras y con mucha diferencia entre las temporadas de primavera y de verano. Los apicultores lamentan la delicada situación del sector, muy amenazado por la varroa, la avispa asiática y la competencia de mieles extranjeras de baja calidad.

Colmena con dos reinas: método sencillo para multiplicar la producción de miel

Colmena con dos reinas: método sencillo para multiplicar la producción de miel

La colmena con dos reinas es un método de manejo apícola que muchos apicultores de todo el mundo llevan a cabo con grandes resultados. Con la misma cantidad de colmenas, se logran poblaciones de abejas mucho mayores y cosechas de miel que, en muchos casos, llegan a cuadriplicar las producciones medias.