Fraude en la miel: por qué es tan difícil detectarlo y cómo hacerlo

Fraude en la miel: por qué es tan difícil detectarlo y cómo hacerlo

La circulación y venta de mieles fraudulentas es uno de los mayores problemas que afronta la apicultura en todo el mundo. Pese a los controles constantes, es muy difícil detectar el fraude y eso dificultad la lucha contra las prácticas ilegales. Una investigación analiza por qué es tan difícil detectar el fraude en la miel y propone soluciones.

Harina de cría zánganos para alimentar abejas: un ‘reciclaje’ revolucionario y sostenible

Harina de cría zánganos para alimentar abejas: un ‘reciclaje’ revolucionario y sostenible

Una investigación científica propone utilizar la cría de zánganos para producir “harina de cría de zánganos” con la que alimentar a las abejas. Los resultados del estudio indican que es una fuente sostenible de proteínas, grasas y minerales para las colonias en épocas de escasez. Te contamos qué es y cómo se hace la harina de zánganos.

El Congreso Nacional de Apicultura 2025 se vuelca contra la miel fraudulenta

El Congreso Nacional de Apicultura 2025 se vuelca contra la miel fraudulenta

El XII Congreso Nacional de Apicultura 2025, que se ha celebrado en Zamora, ha mostrado el fuerte compromiso de científicos e investigadores en la lucha contra las mieles fraudulentas. Los debates han abordado la compleja realidad de la apicultura en España y han propuesto nuevas líneas de trabajo contra la varroa, la Vespa velutina y, sobre todo, el fraude en la miel.

La velutina cuesta 561 euros anuales de media a cada apicultor de Galicia

La velutina cuesta 561 euros anuales de media a cada apicultor de Galicia

Una investigación pone números al impacto de la avispa asiática en Galicia. Sus números demuestran que, de media, la velutina cuesta 561 euros a cada apicultor. Estas cifras ponen de relieve el fuerte coste de esta especie invasora en la apicultura gallega y española.

Genética apícola certificada por inteligencia artificial: hacia una apicultura de vanguardia

Genética apícola certificada por inteligencia artificial: hacia una apicultura de vanguardia

La selección genética se ha convertido en uno de los vectores clave de modernización y mejora de la apicultura. Contar con reinas de las mejores características es básico para alcanzar objetivos más ambiciosos. Por eso, la genética apícola certificada se abre camino en la apicultura como una forma de garantizar la procedencia de esas reinas. Un paso más allá, la inteligencia artificial se ofrece como una herramienta que simplifica y acelera el proceso de certificación. Sigue leyendo para conocer esta apasionante y novedosa rama del mundo apícola.

Refrigerar colmenas en verano: te contamos cómo es este discutido manejo

Refrigerar colmenas en verano: te contamos cómo es este discutido manejo

Cada vez es más habitual refrigerar colmenas en verano para evitar las pérdidas por olas de calor o largos periodos cálidos. Las colonias se guardan en hangares donde se mantienen a baja temperatura hasta el otoño. La técnica, cada vez más extendida, es muy discutida por los científicos. Te contamos qué es y en qué consiste el manejo de refrigerar colmenas en verano.