Feria Meliza 2025: todo lo que tienes que saber de la gran cita apícola de Zamora

Feria Meliza 2025: todo lo que tienes que saber de la gran cita apícola de Zamora

por | jueves, enero 30, 2025 | Abejas, Apicultura, Meliza 2025, XII Congreso Nacional de Apicultura | 1 Comentario

Del 14 al 16 de febrero, toda la apicultura española mira a Zamora. Allí se celebrará la VI edición de Meliza, la feria apícola más importante de España que, este año, se combina con el XII Congreso Nacional de Apicultura. Te contamos todo lo que debes saber para disfrutar de Meliza 2025.

Los apicultores se manifiestan contra las mieles fraudulentas: “Los jarabes fabricados no son miel”

Los apicultores se manifiestan contra las mieles fraudulentas: “Los jarabes fabricados no son miel”

por | martes, enero 28, 2025 | Abejas, Apicultura, Apicultura histórica, Noticias de apicultura

Cientos de apicultores de España, Portugal y Francia se han echado hoy a las calles para denunciar la constante entrada de mieles fraudulentas en el mercado europeo. En Madrid, convocados por el sindicato COAG, han levantado su voz para reclamar más controles por parte de las autoridades ante las mieles falsas.

María Teresa Sancho: “La salud de la cabaña apícola española es buena y está mejorando”

María Teresa Sancho: “La salud de la cabaña apícola española es buena y está mejorando”

por | viernes, enero 24, 2025 | Abejas, Apicultura, Ferias y congresos, Meliza 2025, XII Congreso Nacional de Apicultura

María Teresa Sancho es la presidenta del comité científico del XII Congreso Nacional de Apicultura, que se celebra del 14 al 16 de febrero en Zamora, coincidiendo con la feria Meliza. En esta entrevista, analiza el estado de la cabaña apícola española y los principales problemas de la apicultura de nuestro país.

La velutina cuesta 561 euros anuales de media a cada apicultor de Galicia

La velutina cuesta 561 euros anuales de media a cada apicultor de Galicia

por | domingo, enero 19, 2025 | Abejas, Apicultura, Apicultura histórica, Avispa asiática - vespa velutina, Enemigos de las abejas, Investigación, Noticias de apicultura

Una investigación pone números al impacto de la avispa asiática en Galicia. Sus números demuestran que, de media, la velutina cuesta 561 euros a cada apicultor. Estas cifras ponen de relieve el fuerte coste de esta especie invasora en la apicultura gallega y española.

Calendario apícola 2025: Vuelve Apimondia, la gran cita de la apicultura mundial

Calendario apícola 2025: Vuelve Apimondia, la gran cita de la apicultura mundial

por | miércoles, enero 1, 2025 | Abejas, Apicultura, Ferias y congresos, Noticias de apicultura | 6 Comentarios

Arranca 2025 y, con él, una nueva temporada apícola cargada de eventos, citas y encuentros para los apicultores de todo el mundo. Te contamos cuáles serán los momentos más importantes del calendario apícola 2025: ferias, encuentros, congresos y conferencias. ¡Toma nota y agrega nuestro Calendar al tuyo!

Qué es el HMF de la miel y cómo se puede controlar

Qué es el HMF de la miel y cómo se puede controlar

por | viernes, diciembre 20, 2024 | Abejas, Apicultura, Miel, Productos de la colmena

La miel es un producto que resiste mal el calor: si se calienta, empieza a perder propiedades. Sin embargo, no es fácil detectar que una miel ha sido calentada. La forma más sencilla es medir la presencia de Hidroximetilfurfural o HMF, un compuesto que aparece en la miel cuando se la calienta. Descubre qué es el HMF de la miel y cómo se puede controlar su aparición.