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Abeja obrera naciendo. Apicultura y miel.

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Últimos artículos sobre apicultura publicados

Lo más visto del año en Apicultura y Miel: 10 contenidos que no te puedes perder

Dic 25, 2024 | 0 Comentario

Cerramos 2024 y es el momento de hacer balance en Apicultura y Miel. Tiramos de estadísticas para identificar los 10 contenidos más vistos del año. Si te los perdiste, ahora puedes recuperarlo. Te contamos lo que más ha gustado en 2024 a los usuarios de Apicultura y Miel.

Qué es el HMF de la miel y cómo se puede controlar

Dic 20, 2024 | 0 Comentario

La miel es un producto que resiste mal el calor: si se calienta, empieza a perder propiedades. Sin embargo, no es fácil detectar que una miel ha sido calentada. La forma más sencilla es medir la presencia de Hidroximetilfurfural o HMF, un compuesto que aparece en la miel cuando se la calienta. Descubre qué es el HMF de la miel y cómo se puede controlar su aparición.

Descubre el mapa de las mejores mieles de España 2024

Dic 8, 2024 | 2 Comentario

La temporada 2024 va tocando a su fin y es el momento de repasar cuáles han sido las mieles españolas premiadas en los concursos más importantes del año. Las reunimos en el mapa de las mejores mieles de España 2024.

Apicultores de España, Francia y Portugal, unidos contra la miel falsa

Dic 7, 2024 | 0 Comentario

La organización agraria Coag impulsa un “frente común” que agrupa a apicultores de España, Francia y Portugal. El objetivo, acabar con la entrada de miel falsa al mercado europeo que está haciendo que los apicultores locales no puedan competir.

Apimondia 2025 no tendrá premio a la mejor miel del mundo por culpa del fraude

Dic 4, 2024 | 1 Comentario

Por primera vez, el Congreso Mundial de Apicultura, Apimondia, no otorgará en 2025 el premio a la mejor miel del mundo. Esta categoría sale de los Premios Mundiales de la Apicultura porque los organizadores no pueden garantizar que las mieles concursantes no incurren en fraude.

Qué es la espuma de la miel y cómo se puede evitar

Dic 2, 2024 | 4 Comentario

A menudo, sobre la miel recién cosechada aparece una fina capa de espuma blanquecina. Muchas personas piensan que es un problema, pero es algo totalmente natural y solo supone una cuestión estética. Te contamos qué es la espuma de la miel y cómo se puede impedir su aparición.

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Manejo apícola: las mejores técnicas para la apicultura

Colmena con dos reinas: método sencillo para multiplicar la producción de miel

Feb 10, 2020 | 10 Comentario

La colmena con dos reinas es un método de manejo apícola que muchos apicultores de todo el mundo llevan a cabo con grandes resultados. Con la misma cantidad de colmenas, se logran poblaciones de abejas mucho mayores y cosechas de miel que, en muchos casos, llegan a cuadriplicar las producciones medias.

Rasca la cría: ventajas y desventajas del método de lucha contra la varroa más polémico

Dic 28, 2019 | 0 Comentario

En este artículo, Apicultura y Miel te explica qué es rasca la cría, cómo se hace y qué ventajas y desventajas tiene. Sigue leyendo y descubre todo lo que debes saber sobre rasca la cría como defensa contra la varroa.

Varroa y malas cosechas golpean a la apicultura española en la temporada 2019

Oct 23, 2019 | 0 Comentario

La temporada apícola 2019 será recordada con pesar por buena parte de los apicultores españoles. La mayor parte de las regiones productoras de miel de España han tenido cosechas muy por debajo de lo esperado. Por si fuera poco, la varroa está atacando con fuerza a los colmenares.

¿Cómo se unen dos colmenas? Métodos y consejos para unir dos colmenas de abejas

Sep 10, 2019 | 0 Comentario

En este artículo veremos los métodos más prácticos para fusionar o unir dos colmenas y cómo se llevan a cabo estas técnicas. Es importante que todo apicultor sepa cómo ejecutar la reunión de colmenas, porque le ayudará a que sus colmenares sean más fuertes.

Comparativa: Colmenas Layens y colmenas Langstroth. Ventajas y desventajas de cada modelo.

Ago 19, 2019 | 0 Comentario

Una de las principales decisiones que tiene que tomar el apicultor a la hora de poner en marcha su proyecto apícola es qué tipo de colmena va a emplear. Dos de los modelos más extendidos son la colmena Layens y la colmena Langstroth, cada una con sus ventajas y sus inconvenientes. En este artículo comparamos y analizamos la colmena Layens y la colmena Langstroth, dos de las más importantes del mundo apícola. Sigue leyendo para conocer en qué es mejor cada modelo.

Cosecha de la miel: 10 buenas prácticas para recoger la miel con seguridad

Ago 11, 2019 | 6 Comentario

Recoger la miel requiere también una preparación y seguir unos protocolos de trabajo y actuación que garanticen una recogida segura, limpia, eficaz y con garantías alimentarias plenas. En este artículo te ofrecemos diez buenas prácticas para que tu cosecha de la miel sea perfecta y no tengas ningún problema.

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Los productos de la apicultura: miel, cera, polen, jalea…

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